Le Gouët prend sa source sur la cime de Kerchouan, ligne de partage des eaux entre l'Atlantique et la Manche. La source présentée par M.Jean-Yves Guillemot, maire de St-Bihy et M. Etienne Sangan maire du Vieux Bourg, se trouve sur la commune du Haut Corlay. Le Gouët se dirige vers la Manche pour se jeter dans le port du Légué. A 600m de la source du Gouët se trouve la source de l'Oust qui coule sur le versant sud de la cime. Il va se jeter dans la Vilaine près de Redon avant de rejoindre l'Atlantique à La Roche Bernard. Source de l'Oust à : La Ville Jouan Source du Gouët à : Kerchouan Ce nom de Kerchouan n'aurait rien à voir avec les chouans mais avec Jovis = Jupiter qui a donné : Jouan Tout au long de ses 35kms, le Gouët a vu naître de nombreux moulins avides de sa force motrice. Nous vous invitons par l'image à découvrir ceux qui témoignent de cette activité passée, quelques uns fonctionnent encore et sont capables de produire de la farine, d'autres ont changé de vocation ou ne sont plus que ruines. Tous ont une histoire qui ne manque pas de charme ni de surprise. Le Gouët tirerait son nom du mot breton gwazh = ruisseau (selon C. Bourel) Ou bien de gwad = sang (des pierres rouges jonchant son lit.)